Mattievich

SERVICIOS FRIGORIFICOS

Somos referentes de la industria frigorífica nacional

Servicios de faena de ganado, elaboración de productos cárnicos y subproductos ganaderos. CONOCER MÁS

Respeto por las tradiciones

Somos conscientes de la importancia de respetar cada detalle en la producción Kosher y Halal. Por ello, garantizamos un exhaustivo control en la manipulación de la carne, desde la faena hasta su destino final.

Compromiso y calidad en cada etapa de la producción

Brindar un servicio de excelencia y garantizar la inocuidad son factores clave. Por eso, nos enfocamos constantemente en la innovación y la capacitación de nuestro personal.

QUIÉNES SOMOS

Con más de tres décadas de trayectoria, 800 empleados y 5 plantas operativas localizadas estratégicamente en la provincia de Santa Fe, nos hemos convertido en un referente en la industria frigorífica nacional. Este liderazgo en la prestación de servicios de faena de ganado, producción de productos cárnicos y subproductos ganaderos se basa en un programa de mejora continua, apostando siempre por el desarrollo tecnológico, la sustentabilidad, la innovación y el capital humano, para entregar valor y calidad en cada producto a nuestros clientes.

CONOCER MÁS

MATTIEVICH AL MUNDO

América:
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SERVICIOS

FAENA

Llevamos a cabo el procedimiento de faena cumpliendo con todos los protocolos requeridos por el SENASA y las principales autoridades sanitarias del mundo.

DEPOSTADA

El desposte se realiza de manera sincronizada, optimizando el rendimiento de los cortes y minimizando pérdidas, garantizando la calidad y cumplimiento de los requisitos de nuestros clientes.

HAMBURGUESAS

Disponemos de un sector exclusivo para la producción y embalaje de hamburguesas, adaptándonos a los requerimientos específicos de cada cliente.

PRODUCCION KOSHER

Disponemos de una instalación exclusiva y un equipo certificado que supervisa cada etapa del procesode la faena, asegurando y certificando el producto como “apto”.

ALMACENAMIENTO

Nuestras plantas cuentan con amplias cámaras de almacenamiento para productos enfriados y congelados, garantizando la seguridad, el cumplimiento de normativas internacionales y los más altos estándares de calidad solicitados por nuestros clientes.

PRODUCCION HALAL

Contamos con la certificación HCS (Halal Certification Services) The Halal Approval South America S.A. para llevar a cabo la faena Halal, garantizando un producto “apto” para el consumo de quienes profesan el islam.

SUBPRODUCTOS RENDERING

Operamos una planta propia con maquinaria de última generación para reciclar subproductos cárnicos (grasas y proteína animal) y elaborar cebo sebo industrial.

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